DAY.41　濃い味のラーメン

コメダに来たら必ずと言って良いほど、たっぷり卵のピザトーストを頼んでしまうなかしです。
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▼ 今日の出来事 (Today’s Event)
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僕が唐突に食べたくなるもの、それは濃い味のラーメンです。
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もともと横浜駅近くに住んでいたということもあり、
家系のラーメンが本当に大好きです。
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今は東京に住んでいるのでなかなか食べに行けないのですが、
2ヶ月に一回くらいは横浜にラーメンを食べに行く生活を送っています。
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昔からよく食べていたものは味以外にも懐かしい気持ちになり、頑張ろうと思えるのですごく好きです。
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人によって懐かしいと感じる食べ物は違うと思いますが、
皆さんはどんな食べ物が懐かしいと感じますか。

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▼ 出来事から学んだこと・気づいたこと (Awareness)
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僕が唐突に濃いラーメンを食べたくなるのは大体疲れている時です。
なぜ濃いラーメンを食べたくなるのかを調べてみると、諸説ありそうですが、
人間はストレスや疲れがあると濃い味を欲するそうです。
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一つの説としては、
強いストレスを受けた時、ストレスを抑えようと身体の中で副腎皮質ホルモンが分泌されるのですが、
そのホルモンの分泌を促進してくれるのが塩分であるため、
ストレスを感じていると脳が塩分を欲するようにプログラムされているという説
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もう一つの説としては、
強いストレスを受けた時、体内の亜鉛が大量に消費されるのですが、
亜鉛が不足することによって、味蕾(みらい)が衰え、食べ物の味が感じにくくなるため、
濃い味を求めるようになるという説
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どちらにしても、疲れやストレスによって濃い味の食べ物を欲するようになっているみたいです。
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次からはもし、濃い味の食べ物を唐突に食べたくなったら、自身の生活を見直し
どんなことに疲れやストレスを感じているのかを考え、
できるだけ疲れやストレスを取り除きたいと思います。